Предназначен для измельчения подмороженного до -4 или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR120 используется на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры. JR120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. Волчок JR120 относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш). Характеристики: 1. Материал корпуса — SUS 304; 2. Напряжение (В) — 380; 3. Тип установки — напольный; 4. Диаметр решетки — 3-25 мм; 5. Производительность (тонн) — 1 до 1,5; 6. Габаритные размеры (мм) — 1000*630*1100; 7. Габаритные размеры в упаковке (мм) — 1100*730*1200; 8. Вес (кг) — 180; 9. Вес в упаковке (кг) — 210; 10.Электронная панель управления — да; 11. Система Full Unger; 12. Температура обрабатываемой продукции (℃) — 0 - (-4); 13. Мощность (кВт) — 7,5; 14. Обмотка двигателя — медь.