Плита электрическая индукционная предназначена для тепловой обработкиполуфабрикатов в специальных, разработанных для индукционных плит,функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятияхобщественного питания.Верх, полочки и пульт изготовлены из нержавеющей стали AISI430, остальные части плитыизготовленыизоцинкованнойстали.Плитаустановленанаразборной подставке, изготовленной из оцинкованной стали.Для транспортировки плита установлена на деревянный поддон, обтянута пленкой-стреч и упакована в картонный короб. Стекла защищены слоем пенопласта Схема первый ряд 2х3 кВт, второй ряд 2х2 кВт