ПИЩТЕХ
Плита индукционная ПЭИ-10-20 (460х460х110 (130)мм., 1 конф., 2,2кВт, 220В)
Плита индукционная ПЭИ-10-20 (460х460х110 (130)мм., 1 конф., 2,2кВт, 220В)
Плита электрическая индукционная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специальных, разработанных для индукционных плит, функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI304.
Номинальное напряжение, В 230
Номинальная частота тока, Гц 50
Род тока переменный однофазный
Количество конфорок (зон нагрева), шт. 1
Максимальная потребляемая мощность, кВт 2,2*
Площадь рабочих поверхностей конфорок, м2 0,24±0,02
Уровни мощности 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Уровни автоматического регулирования температуры, оС не менее 60°, 80°, 100°, 120°, 140°, 160°, 180°, 200°, 240°
Таймер, мин 1 - 99
Максимальная допустимая нагрузка на одну конфорку (зону нагрева) при диаметре дна используемой посуды не менее 260мм, не более, кг 15
Диаметр дна посуды от 12 до 26 см.