Инфракрасный сушильный шкаф RoalMeat GD-C-1 (1400×1200×2150), 9 кВт В основе работы оборудования заключено свойство воды поглощать инфракрасное излучение, в то время как в ткани продукта оно совершенно не проникает. Такая сушка позволяет сохранить все полезные вещества и витамины, также прекрасно сохраняется вкус и аромат. Инфракрасная сушилка: стоит купить благодаря ряду преимуществ У такого оборудования преимущества более чем очевидны: Продукция, полученная в инфракрасной сушилке, отличается высоким качеством В ней можно высушить практически любые продукты: это могут быть овощи, фрукты, мясо или рыба С помощью такого шкафа можно приготовить чипсы или другие готовые высушенные продукты В продуктах, приготовленных таким образом, сохраняется до 90% витаминов и масса полезных веществ Благодаря высокой скорости сушки затрачивается минимальное количество энергии Если продукт приготовлен в таком оборудовании, то восстановить его первоначальные свойства очень просто Характеристики: 1. Материал корпуса — SUS 304; 2. Напряжение (В) — 380; 3. Тип установки — напольный; 4. Температура камеры (℃) — 150; 5. Количество решёток (шт) — 24; 6. Габаритные размеры (мм) — 1400×1200×2150; 7. Габаритные размеры в упаковке (мм) — 1500×1300×2350; 8. Вес (кг) — 500; 9. Вес в упаковке (кг) — 520; 10.Электронная панель управления — да; 11. Мощность (кВт) — 9.