Предназначена для измельчения мяса. Особенности модели: Модификации “SR” статическое охлаждение, со специальным дизайном для узких столешниц. Внешний корпус из нержавеющей стали. Бункер из нержавеющей стали (съемный). Каркас и загрузочный бункер из нержавеющей стали. Внешняя горловина шнека, шнек и зажимное кольцо из нержавеющей стали. Пуск, остановка и обратный ход при помощи низковольтного выключателя нулевого напряжения. Независимые системы измельчения и охлаждения. Герметичный и бесшумный компрессор. Электронный термостат с эффективным управлением температурой. Оптимальная температура работы 1°C. Комплектация Enterprise: решетка и нож из нержавеющей стали (самозатачивающиеся) Комплектация Unger: 3 детали для 22 (Ø 82) и 5 деталей для 22 (Ø 82) и 32 (Ø 98) R134A Хладагент с нулевым воздействием на экологию. Бункер с охлаждением основания. Технические характеристики: Горловина шнека - 32/98; Производительность,кг/ч (кг/мин) - 500 (8,3); Трехфазный двигатель, кВт (л.с.) - 2,2 ; Однофазный двигатель, кВт (л.с.) - 2,2 ; Компрессор, кВт (л.с.) - 0,19 (0,253); GAS - R-134a; Выход гамбургеров, единиц/час - ~ 500; Габариты (ДхШхВ), мм - 520х670х483; Вес нетто, кг - 50.