Производительность: 180 кг/ч. Механизм состоит из корпуса, в котором вращается шнек. Система ножей полный унгер (UNGER) S5 (подрезной нож, 2 крестовых ножа, 2 решетки) Подрезная решетка, двусторонние ножи и ножевые решетки с разными диаметрами отверстий насажены на палец шнека. Изделие оснащено загрузочной тарелкой, толкачом, хвостовиком и спиральными ребрами, удерживающими от проворачивания мяса.