Листы пекарские (листы кондитерские) применяются в горячем и кондитерском цехах в пароконвектоматах, жарочных шкафах и ротационных печах. Лист пекарский ЛП-600/400 изготавливается из пищевого алюминия марки А5. Борты плющеные, за счет чего листу придается дополнительная жесткость. Не требуют дополнительного покрытия для работы. Лист пекарский может эксплуатироваться в закрытых и открытых помещениях в условиях регламентированной температуры и влажности, при этом должно исключаться прямое воздействие на него атмосферных осадков. Толщина металла - 1 мм