Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В состав изделия входит: приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки; насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша; комплект ножей "полный унгер". Производительность техническая, кг/час, не менее - 600; Производительность при повторном измельчении фарша, кг/час, не менее - 200; Частота вращения шнека, об/мин - 250±10; Наружный диаметр ножевых решеток, мм - 105; Диаметр отверстий ножевых решеток, мм - 5; 9; Род тока - трехфазный переменный; Номинальное напряжение, В - 380; Номинальное значение частоты тока, Гц - 50; Номинальная мощность электродвигателя, кВт - 2,2; Габаритные размеры, мм, не более - 750х340х500; Масса, кг, не более - 75.