Сыроварня ВДПС предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для мороженного и пр. В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления продукта в ручном или автоматическом режимах. Применима для смешивания многокомпонентных жидких составов не только в пищевой,но и других сферах промышленности. Сыроварня ВДПС может комплектоваться дополнительным оборудованием. Внутренняя емкость AiSi304, мм — 2, Обшивка внешняя AiSi430, мм — 1,5, Опорные ножки с регулировочными болтами - 4 шт., Лопастная мешалка + ЛИРА — 1 шт., Дно AiSi304 — прямое, Съемные крышки AiSi304 — 2 шт., Объемная рубашка AiSi304, мм — 2, Мотор-редуктор — NMRW63-0,4 кВт, Частотный преобразователь — есть, Кран Ду80, высота от уровня пола - 500 мм, Утеплитель пенополиуретан (ППУ), мм — 30, Нагрев ТЭН объемной рубашки — есть, ТЭН, кВт — 18, Питание - 220В (380В), Пульт управления, моноблок с монохромным дисплеем ""КУБ"" — есть, Эл.клапан пропуска холодной воды в объемную рубашку на перелив — есть, Габариты, вес - 1200*880*1650, 180кг Дополнительные опции: Обшивка из стали AISI 304 1,5 мм (вместо AiSi430) Унифицированная рубашка AISI 304 Змеевик-штрипс 304(+1мм к обечайке) Рамная мешалка Скребки фторопласт Люк Ду400(450) Моющая головка Внутр емкость AiSi 316 Полировка внутренней емкости Датчик ур. пороговый Автоматическая промывка емкости Пистолет для розлива продукта с насосом Змеевик трубчатый или барботер (пар) вместо эл. тэнов Конденсатоотводчик Проотборный кран Мерная трубка Мерная линейка Тензометрическая система Эл.кран под пар Овен БСФ Заливной патрубок с м/муфтой Ду25 Габариты по заказу