Жиротопительная ванна предназначена для топления жиров. Жиротопительная ванна работает в ручном режиме. Ванна состоит из щита управления, внутренней ванны, теплообменной рубашки, заключенных в теплоизоляционную оболочку и наружную облицовку, сливной задвижки. Нагрев и последующее топление продукта происходит за счет работы тэнов или парогенератора по средством теплоносителя (вода, пар) и передачи тепловой энергии внутренней ванне, с внешней стороны экранированной теплоизоляцией. Из полости рубашки выведен патрубок для подачи теплоносителя, к которому через трубопровод подводится вода (пар). Патрубок для слива воды из межстенного пространства выведен вниз. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служит переливная труба. Стандартная комплектация: Внутренняя емкость AiSi304, мм — 2 Рубашка — AiSi304 Обшивка внешняя AiSi430, мм — 1,5 Теплоизоляция ППУ, мм — 30 Регистр труба — 32 Циркуляционный насос — есть ТЭН, кВт — 15 Габариты, вес — 1000*710*1150, 130кг Дополнительные опции: Крышка купол Габариты по заказу