Пластинчатая пастеризационно – охладительная установка ПОУ предназначена для пастеризации и охлаждения (подогрева) молока в закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании температуры технологического процесса. Стандартная комплектация: Температура продукта (молока) на входе в установку, oС — 4-6 Температура пастеризации, oС — до 92 Время выдержки, сек — 20 Температура продукта на выходе из установки, oС — 4-6 Температура теплоносителя (пар), не менее oС — 130 Давление (абсолютное) теплоносителя, МПа — 3-3,5 Расход теплоносителя, кг/ч — 70 Температура хладоносителя, oС — 0-2 Давление хладоносителя, МПа — 0,2 Расход хладоносителя, л/ч — 9000 Тепловая мощность хладоносителя, кВт — 46,2 Давление воздуха, МПа — 0,6 Трубопроводная арматура — AISI304 Материал пластин продуктового теплообменника — AISI304 Материал пластин парового теплообменника — AISI3016 Рама, материал AISI304 — 1 шт. Шкаф управления (нерж) ТРМ Овен — Программируемый контроллер Система автоматики — Пневмоэлектрическая Электронная регистрация с возможностью распечатывания через USB порт — есть Установленная мощность, кВт — 5,3 Номинальное напряжение, В — 380 Габариты, вес — 3100*1500*2100, 1500кг Дополнительные опции: Одноканальный регистратор температуры (электронный термописец) Счетчик – расходомер электромагнитный Редуктор давления воды с манометром (узла подготовки горячей воды) Защита продуктового теплообменника от превышения давления в случае запирания выхода продукта с установки Габариты по заказу