Объем 3,7 л. Скорость 1500 об/мин. Импульсный режим. Асинхронный двигатель. Производительность: 10-70 порций. Магнито-механическая система защиты и тормоз двигателя приводят к остановке ножа в момент открытия крышки. Автоматический запуск аппарата при опускании толкателя. Корпус и вал двигателя выполнены из нержавеющей стали. В комплект входит гладкий нож со съемным колпачком.