Машина кухонная универсальная УКМ- П: полный комплект: (мясорубка, овощерезка, взбив. просеиватель, рыхлитель мяса, измельч. сухарей) Рабочие органы МО: ротор лопастной; диск протирочный; решетка 12х12мм; нож дисковый 2мм; диск шинковочный; нож дисковый 10мм; нож комбинированный 10х10мм. Взбиватели ВМ: фаршемешалка; взбиватель четырех лопастный; взбиватель прутковый. Приводной механизм (ПМ) : 380В, 1,12/1,5 кВт, 170/330об/мин. Мясорубка (ММ) для измел. мяса на фарш 180кг/час, Д решетки 82мм , Д отверстий 3,0;5,0;9,0. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) : 25 л - обьем бака. Рыхлитель (МР) для получения отбивных :1500 порций/час. Механизм овощерезательно – протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протирания вареных овощей и фруктов : 200-350 кг/час. Просеиватель (МП-01) для посеивания муки : 230 кг/час. Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ): 15 кг/час. Подставка П-01.