Полезный объем составляет 50-70% от объема емкости для смешивания. Продолжительность смешивания также зависит от вида продукта и желаемой степении перемешивания. Для листовых салатов время смешивания составляет иногда 30, 60 секунд. Полный цикл иногда (загрузка, смешивание, выгрузка) составляет 2-3 минуты. Бережное и однородное перемешивание. Система перемешивания с помощью двух валов с лопатками гарантирует бережное обращение с продуктом и однородную смесь. Состоит из бункера и вращающихся лопастных шнеков Преимущество: равномерное перемешивание (лопастные шнеки вращаются в разных направлениях - обеспечивается лучшее перемешивание продуктов) Преимущество: легко выгружать перемешанную смесь (бункер переворачивается с помощью ручки) Все детали выполнены из нержавеющей стали Шнеки легко снимаются: можно тщательно очистить бункер . Отлично подходит для предприятий — производителей салатов, столовых, ресторанов, учреждений общепита. Габаритные размеры 1760 х 830х 1400 вес 280кг