Миксер подходит для приготовления супов-пюре, овощных пюре и муссов. Запатентованный аксессуар, разработанный специально для приготовления воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые долго держатся на тарелке и не растекаются. Оборудование оснащено системой саморегулирования скорости – как только скорость вращения миксера выбрана,она фиксируется и остается постоянной независимо от консистенции приготавливаемого продукта. Предназначены для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы.