Маринатор-мясомассажер вакуумный AIRHOT MS-50VAC
MS-50VAC
Предназначен для быстрого маринования различных видов мяса и птицы в автоматическом режиме.
Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья.
В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.
В комплекте корзина из пластика;
Длительность цикла, мин - 12;
Объем бункера, л - 40;
Мксимальная загрузка, кг - 30;
Скорость вращения, об/мин - 30-40;
Мощность, кВт - 0,4.