Тимьян «Медок» — это засухо- и зимоустойчивый ароматный многолетник со стелющимися побегами, который достигает до 25 см в высоту. Облиственность кустов высокая: урожайность зелёной массы с одного растения составляет 50 г. Используйте в свежем и сушёном виде в домашней кулинарии. В небольшом количестве добавляйте его в мясные и овощные блюда, салаты и маринады. Пейте чай с тимьяном: он является эффективным противопростудным и тонизирующим средством. Также тимьян — отличное декоративное и медоносное растение. Посев: на рассаду в марте. Всходы начинают появляться через 2 недели. Пикируйте сеянцы в фазе 1–2 настоящих листьев. Перемещайте в открытый грунт, когда минует угроза заморозков или сейте непосредственно ранней весной или перед началом зимы. Тимьян требует нейтральных, лёгких почв и солнечных мест. Не выносит переувлажнения.