Приправа отлично сочетается со всеми видами мяса: свининой, говядиной, бараниной, кроликом и т.д. Композиция пряностей деликатно подчёркивает вкус основного продукта, не перебивая его. Чёрный перец, тмин и майоран создают аппетитную пряную ароматику, красная паприка, лук и кориандр - насыщенный вкус. Приправа подходит для приготовления бульонов, жаркого, гуляшей, азу, мяса, тушеного с овощами, рагу, мясных запеканок. Рекомендуется добавлять за 2-3 минуты до готовности блюда, чтобы максимально раскрыть его вкус и аромат. Для запекания или маринования мяса, приправа добавляется сразу.