Семена льна — это диетический продукт, оказывающий благотворное влияние на работу организма. Зерна растения имеют в составе множество полезных веществ: железо, натрий, магний, цинк, кальций, фосфор, железо, калий, витамины группы В, витамины А, Е, аскорбиновую кислоту. Вместе эти компоненты поддерживают нормальное функционирование многих систем организма человека. Применение в кулинарии: смешивать с медом, добавлять в салаты, травяные отвары, каши и фруктовые кисели.