Овсяные отруби содержат рекордное количество витаминов и минералов: практически все витамины группы В, витамин А, С, D, К, Е, РР, Н, бета-каротин, органические соединения лютеин и ликопин. Они необходимы для здоровья кожи, волос, ногтей, зрения, опорно-двигательного аппарата и нервной системы. Минеральные вещества в составе отрубей - калий, магний, кальций, йод, цинк, железо, фосфор и другие - участвуют в строительстве всех тканей и внутренних органов человека. Описания пока нет. Возможно, оно появится тут позже.