Льняное масло — источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит витамины A, E, F, K, группы B, бета-каротин и минералы. По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло в 2 раза превосходит рыбий жир. Рекомендации по применению: ежедневно в пищу принимать 1–2 столовые ложки в чистом виде или в составе блюда.