Классический черный чай Earl Grey (Эрл Грей) с ароматом бергамота известен во всём мире и считается самым любимым напитком англичан. Считается, что именован он был в честь графа (англ. Earl) Чарльза Грея. Однако, в связи с искаженным переводом напиток приобрел второе название "Седой граф". Черный чай Эрл Грей ("Седой граф") с бергамотом улучшает пищеварение, обладает успокаивающими и антидепрессивными свойствами, является хорошим антисептиком. Кроме этого, бергамот относится к группе сильнейших афродизиаков, поэтому чашечка такого напитка приятно дополнит романтический вечер. Чтобы сохранить вкус, аромат и свойства напитка, чай Эрл Грей нужно хранить вдали от специй и прочих продуктов (веществ) с сильным запахом, в плотно закрытой таре.