Если вы хотите удивить близких чем-то необычным, варенье с легким травяным ароматом из тархуна точно вам подойдет. Этот десерт отличает необычный прозрачный зеленый цвет и вкус с ярко выраженной кислинкой. Запах тархуна у многих из нас ассоциируется с детством, когда был популярен напиток «Тархун». Между прочим, если варенье развести в воде, получится похожий напиток.