Лапша быстрого приготовления OTTOGI Юкиджан рамен (чашка) 110 гYukgaejang - один из самых известных корейских супов, готовится путем долгого томления говядины (есть варианты например из курицы) с зеленым луком и другими специями на медленном огне. Считалось, что прекрасным способом восстановления сил и укрепления здоровья съесть порцию этого густого ароматно-пряного супа. В традиционный суп входят не только говядина, зеленый лук и вода, а также вкусные лечебные ингредиенты: ростки сои, папоротник, стебли корейского колокольчика (торади), нарезанный лук, лапша из батата (данмён), молотый красный перец, чеснок, семена кунжута, соевый соус, кунжутное масло, перечное масло, соль.