Тангенціальний дворівневий вентилятор охолодження Абсолютна безпека. Духові шафи Interline серії EDGE ONE відрізняються підвищеним рівнем безпеки. У моделях використана інноваційна система тангенціального охолодження (дворівневий вентилятор), завдяки якої від нагрівання захищена і поверхня духової шафи, і кухонні меблі, в яку він вбудований. Фольгована подвійна теплоізоляція духової шафи Мінімальна t. 30° Interline вводить технології ресторанного рівня в вашу оселю. Готувати при низьких температурах можна будь-які продукти: овочі, м'ясо, рибу, крупи, молоко. Цим методом можна готувати супи, рагу, каші, м'ясні, рибні страви і навіть десерти. Вони набувають неповторний смак і різко відрізняються від аналогів приготовлених при звичайних високотемпературних режимах. Також низькі температури можна використовувати для приготування в вакумній упаковці як Sous-vide. Система м'якого зачинення та відчинення дверцят - SOFT CLOSЕ/OPENВбудований в дверцята пристрій Soft Closе/Open забезпечує незмінно м'яке і безшумне ЗАЧИНЕННЯ та ВІДЧИНЕННЯ. Прилад не тільки виглядає, але і працює по вищому розряду! Кільцевий нагрівач. Багаторівневе приготування.Унікальна система обдуву гарячим повітрям. Завдяки кільцевому нагрівачу, через отвори на задній стінці духової шафи, безшумно працючуй вентилятор направляє нагріте повітря, яке з великою швидкістю циркулює навкруги страви. Що ідеально підходить для одночасного приготування на декількох рівнях. Швидкий попередній нагрів духової шафи.Лише за 4 хвилини духова шафа нагріється до t 180°С та буде готова розпочати випічку хліба. Каталітична система очищенняДухова шафа Interline оснащена каталітичною системою очищення бокових стінок робочої камери, що забезпечує виняткову чистоту поверхні камери. Каталітичні панелі, розташовані на бокових стінках камери, поглинають пари і краплі жиру, що виникають під час приготування страв. При підвищенні температури в камері до 180°C будь-які відкладення окислюються, завдяки чому Ви зможете легко і швидко очистити стінки робочої камери. Програми і функції: