«Царская» представляет собой среднеспелый многолетний сорт спаржи. Кустовидное растение имеет зелёные иглоподобные листья. Молодые побеги используют в варёном, жареном виде и для консервирования. Спаржа ценится в кулинарии и диетологии за высокое содержание витаминов и микроэлементов и низкую калорийность. Сорт устойчив к засухе, болезням и вредителям, хорошо переносит пониженную температуру. Формирование молодых побегов — третий–четвёртый год жизни. Высота растения — до 160 см. Диаметр побегов — 1–1,5 см. Благодаря внутреннему полиэтиленовому слою пакет не пропускает влагу и увеличивает срок годности семян до 2 лет.