Материал корпуса Качественная аустенитная нержавеющая сталь 0,5 мм или 0,6 мм в зависимости от модели, с низким содержанием углерода AISI 201 (18/1), устойчива к коррозии и выдерживает кратковременные температуры подъема до 900 ° C. Технология дна В нижней части капсулы используются две алюминиевые пластины 0,5 мм и одна железная пластина 1,0 мм, конструкции которых устроены таким образом, что они нагреваются не только в месте нагрева, но и распределяют это тепло по всей площади. Таким образом, тепло от дна равномерно распространяется на все стороны кастрюли, поддерживая одинаковую температуру во всей кастрюле и ускоряя приготовление пищи. Алюминий накапливает тепло и распределяет энергию внутри кастрюли после выключения плиты, что позволяет снизить потребление газа или электроэнергии. Преимущества Отметка внутреннего объема поможет правильно сохранить пропорции ингредиентов. Все серии посуды подходят для всех типов плит, в том числе и для индукционных. Характеристики Материал Материал крышки Нержавеющая сталь AISI 201 Крышка из термостойкого стекла с ободком из нержавеющей стали с двумя типами сетчатых отверстий. Внутреннее покрытие Ручки Зеркальная полировка, отметка литража на внутренней стороне Ручка из нержавеющей стали с силиконовым протектором Наружное покрытие Тип плиты Зеркальное покрытие Может использоваться с плитами любого типа, включая индукционные. Не для использования в духовке. Tехнология дна Капсульное дно (алюминий 0,5 мм, железо 1,0 мм, алюминий 0,5 мм)