«Алтайский изумруд» — среднеспелый высокоурожайный сорт гороха. Эти растения обогащают почву азотом, поэтому являются полезными предшественниками для других огородных культур. Период от всходов до урожая — 60 дней. Бобы получаются длинные, широкие, слабоизогнутые, с острой верхушкой. В технической спелости зелёные, 7–9 семян в бобе. Горошек — темно-зелёный, выравненный по размеру, нежный, с приятным вкусом. Как сажать. Семена замачивают в воде до набухания. Высевают в открытый грунт на глубину 4–6 см. Собирают урожай по мере созревания.