Посуда из коррозионно-стойкой стали «КУХАР» произведена в Беларуси по ТО РБ 590329661.003-2009 к ГОСТ 27002-86. Соответствие ГОСТ и наличие всех гигиенических сертификатов позволяют с уверенностью говорить, что посуда т.м. "Кухар" является не только качественной, но и безопасной для здоровья. Ненагревающиеся ручки. Благодаря тому, что ручки присоединены к ёмкости с помощью точечной контактной сварки, они имеют маленькую площадь контакта и поэтому при правильном использовании кастрюли они не нагреваются. Толстое трехслойное дно. Для того чтобы обеспечить возможность комфортного использования кастрюли без пригорания продуктов, в частности густых блюд (каш, варенья), необходимо обеспечить хорошее распределение тепла от источника нагрева по всему дну кастрюли. Для этого в дно посуды помещается алюминиевый диск, ведь алюминий имеет гораздо лучшую теплопроводность, чем нержавеющая сталь. В посуде «КУХАР» части дна скрепляются между собой методом диффузионной сварки, что позволяет избежать образования полостей по краям дна и попадания туда воды и грязи. Подходит для всех типов плит и посудомоечных машин. Можно использовать не только на газовых и обычных электрических плитах, но и на стеклокерамике и на индукционных панелях. Основная ёмкость кастрюли сделана из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, однако эта сталь немагнитна и поэтому не может быть использована на плите с индукционным нагревом. Специально для этого покрывающая капсула дна кастрюли сделана из ферритной стали AISI 430, что позволяет использовать посуду «КУХАР» без каких-либо ограничений по типам плит. Объём 2.5 литра Толщина стенки 0.6мм Толщина ТРС 3.8мм Крышка стеклянная Размеры емкости ⌀ крышки - 18см, ⌀ дна - 16.5см, высота - 10.5см Тип емкости бочкообразная емкость, короткий свернутый край Полировка матовая полировка внутри, зеркальная снаружи Материалы емкость: сталь марки AISI 304 (0.6мм); покрывающая капсула: сталь марки AISI 430 (0.5мм); ТРС из алюминия толщиной 3.8мм Способ изготовления дна диффузионная сварка (импакт, impact дно) Ручки цельнометалические прутковые, присоединенные методом точечной контактной сварки Тип плит все типы плит и варочных панелей, включая индукционные