Краткое описание: Пряность имеет своеобразный остро-сладкий вкус с нотками цитрусовых. Кардамон имеет пряно-острый, немного камфорный, душистый аромат. Из-за резко выраженным вкуса его используют в малых количествах. Плоды принадлежат к числу самых дорогих пряностей, отчего прозваны "царицей специй". В кулинарии пряность используют при приготовлении: супов, соусов и подлив, в мясных, рыбных блюдах и блюдах из риса, в десертах и выпечке. Его принято добавлять в кофе и чай. Состав: Кардамон зерна.