Жидкое моющее средство для обработки внешних и внутренних поверхностей технологического оборудования (коптильных камер, жаровен, грилей, духовок, плит, пароконвектоматов и т.д.) от белково-жировых пригаров и смол на предприятиях пищевой, пивной и мясоперерабатывающей промышленностей. Хорошо растворимо в воде. Средство обладает высоким смачивающим, очищающим, эмульгирующим действием. Идеально подходит для обработки с помощью пенообразующего оборудования (пеногенераторы, стационарные и мобильные пенные станции). Способ применения: ручной способ - концентрация – 2,0-3,0 %. Механизированный способ - концентрация – 2,0-5,0 %. Замачивание - концентрация – 2,0-5,0%. Мойка пароконвектоматов -концентрация – 5,0-25,0% ph 12,5. Меры предосторожности: при работе со средством использовать резиновые перчатки. При попадании на кожу или слизистые оболочки глаз – обильно промыть проточной водой, при необходимости обратиться к врачу. Не допускать смешивания с другими химическими веществами, особенно с кислотами. Хранить при температуре от +5˚С до +25˚С в оригинальной упаковке от производителя. Допускается заморозка во время транспортировки. В случае заморозки довести средство до комнатной температуры и тщательно перемешать. Срок годности 3 года с даты изготовления. Состав: деионизированная вода, гидроксид натрия, неионогенные ПАВ (более 5%, но менее 15%), комплексообразователи, анионные ПАВ (менее5%).