Это специя с горько-терпким вкусом. Пророк Мухаммад говорил: “В чёрном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти”. Действительно, польза бесконечная. Особенно в виде урбеча, так как усвоение в таком виде в разы лучше, чем в любом другом. Отмечают улучшение памяти и состояния кожи. Во время простудных заболеваний - быстрое выздоровление. Чёрный тмин часто включают в диеты, т.к. он усиливает обмен веществ, очищает кишечник и в целом улучшает пищеварение. Помимо множества рецептов в интернете, советуем просто намазать немного продукта на чёрный хлеб. Состав: семена черного тмина 100%. Энергетическая ценность: 565 кКал. Белки 21,9 г. Жиры 48,7 г. Углеводы 12,2 г.