«Миноваси» — среднеспелый сорт дайкона (разновидность редьки). Формирует цилиндрические корнеплоды с белой кожурой и мякотью. Ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов. Сорт устойчив к цветушности. Период от всходов до урожая — 65–70 дней. Длина корнеплода — 45–50 см. Масса корнеплода — 1,2–1,5 кг. Как сажать. Семена сеют в открытый грунт во второй половине июля в лунки по 2–4 шт. на глубину 2–3 см. Схема посева: 60 × 30 см. В фазе двух–трёх настоящих листьев растения прореживают. К уборке урожая приступают до наступления заморозков. Корнеплоды хранят в песке.