Чеснок «Григорий Комаров» отечественной селекции относится к озимым стрелкующимся сортам, высаживаемым поздней осенью. Его следует сажать примерно за 30-35 дней до наступления постоянных холодов и момента, когда ляжет снег. Сорт среднеспелый, его вегетация обычно длится около 120 дней с момента появления всходов. Масса головок чеснока в среднем составляет от 80 до 120 грамм, рекордные экземпляры достигают до 200 грамм. Дольки крупные, головка обычно делится на 6-7 зубков. Покровная чешуя имеет бело-розовый цвет с явными синевато-фиолетовыми прожилками. Мякоть зубчиков светло-кремовая, практически белая, обладает среднеострым вкусом. Ботва относительно высокая, до 1,2 м при стебле диаметром до 2 см.