Сухой жирорастворимый краситель Dr. Gusto используется для окрашивания шоколада и жирных масс. Чтобы получить желаемый цвет, красители можно смешивать между собой.Хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Постепенно добавляйте полученный концентрат в окрашиваемую смесь до получения необходимого оттенка. Не имеют вкуса и запаха. Не меняют консистенцию массы. Состав: желтый «Солнечный закат» (Е110), пищевой Кармуазин (Е122), бриллиантовый синий (E133).