Шалфей – это многолетнее полукустарниковое растение семейства Губоцветные. Средства на его основе используют в официальной и народной медицине в качестве антисептического, спазмолитического, противовоспалительного, ранозаживляющего, отхаркивающего, мягчительного и вяжущего средства. Помимо медицины шалфей используют в кулинарии, парфюмерной промышленности, косметологии. Он помогает улучшать течение климактерического периода, уменьшая тяжесть приливов, потливости по ночам, нервозности и колебаний настроения, проблем с памятью.