Краткое описание: Упаковано под вакуумом. Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферметный препарат животного происхождения - лизоцим, консервант - нитрат натрия, закваска на основе мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель пищевой (содержит краситель норбиксин).