Состав: свинина, комплексная пищевая добавка: (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий – ферроцианид калия, консервант, фиксатор окраски - нитрит натрия, йодат калия), соль поваренная пищевая йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий – ферроцианид калия), (регулятор кислотности – глюконо-дельта-лактон, декстроза, соль, сухой сироп глюкозы, специи (чеснок, перец), ароматизаторы «чеснок, майоран, шафран, фенхель» (вещества вкусоароматические аллилсульфид, гамма-терпинен, 1,4-цинеол, 1-Метокси-4-(проп-1(транс)-енил)бензол, мальтодекстрин), сахароза, антиокислители – аскорбат натрия, аскорбиновая кислота), стартовая культура Возможно остаточное количество мускатного ореха, натурального меда, соевого белка, молока сухого, яичных продуктов, муки пшеничной, крупы перловой, крупы манной, горчицы, сельдерея.