Состав: свинина, вода питьевая, шкура свиная, пищевая добавка (стабилизаторы: дигидропирофосфат кальция, дикрахмаладипат ацетилированный, каррагинан, регулятор кислотности трифосфат калия, антиокислитель аскорбиновая кислота, L-, экстракт чеснока, декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный), смесь посолочно-нитритная (соль йодированная, фиксатор окраски нитрит натрия), соль поваренная пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), чеснок сушеный гидратированный, перец черный молотый, кориандр молотый, сахар.