Полфаст F1 – гибрид томата, который, по сравнению с обычными, негибридными сортами легко растет как в парнике, так и на грядке. Плоды помидора раннеспелые, дают высокий урожай. Детерминантный куст имеет максимальную высоту 65 см. Листьев у сорта не очень много, они простые, большие, темно-зеленого цвета. Созревание средних по размеру плодов кистевое, по четыре-шесть штук. Один засаженный Полфастом Ф1 квадратный метр дает до 6 килограммов томатов. Плоды имеют плоско-округлую форму, у плодоножки они ребристые, весят в среднем 120 грамм. Зрелый томат насыщенного красного цвета, ровного тона, пятен не имеет. Благодаря плотной кожице, плоды не трескаются. В сочной мякоти мало семян. Плоды сладковатого, насыщенного вкуса богаты витаминами и сахарами, подходят в том числе для детского меню. Гибрид был получен в ходе голландской селекции. Выращивается в парниках и открытом грунте. Плод может завязаться даже в условиях прохладной погоды, созреть – до наступления холодов. Помидоры прекрасно переносят перевозку и хранение. Пригодны для употребления свежими и для приготовления блюд и напитков.