Варильна поверхня PERFELLI WH 3101 BL володіє електричним типом підключення і має дизайн в стилі "Доміно". Плиту можна встановлювати, як незалежно від інших пристроїв, так і легко комбінувати, наприклад з такою ж варильною поверхнею. Робоча панель проводитися з міцної та якісної склокераміки, колір виконання - чорне скло (Eurocera). Варильна поверхня має дві зони нагріву, а керівництво цих зон - сенсорне. На передній панелі знаходитися дисплей, на ньому висвічується задіяна зона нагріву і рівень потужності, а також можна виробляти зменшення / збільшення потужності нагріву. Електричні дві конфорки мають різний потужність нагріву: велика зона має нагрів в 1.8 кВт, а мала зона підтримує нагрів в 1,2 кВт. Завдяки цьому, ви зможете оптимально розподіляти нагрів під час процесу приготування. Для безпеки встановлений «замок від дітей», при його включенні на дисплеї висвічується відповідна індикація. PERFELLI VH 3101 BL також є індикація безпеки нагріву.