Краткое описание: Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45%. Массовая доля молочного дира 5% в жировой фазе. Состав: заменитель молочного жира (рафинированные и дезодорированныемасла (пальмовое, соевое, кокосовое, пальмоядровое), эмульгатор Е471, антиокислитель Е321) вода питьевая, сухое обезжиренное молоко, молоко пастеризованное обезжиренное, с использованием бактериальной закваски из термофильных и мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая.