Семена салата Грейт Лейкс - среднепоздний сорт (75-80 дней от всходов до полного созревания) кочанного хрустящего салата типа Айсберг. Листья темно-зеленые, волнистые, хрустящей консистенции. Кочаны округлой формы, плотные, массой 900-1000 г, с нежной сочной мякотью. Рекомендуется для весенне-летнего посева в открытый грунт. Используется для потребления в свежем виде. Кочанный салат выращивают в открытом и защищенном грунте. Салат – растение светолюбивое, холодостойкое. Молодые растения переносят заморозки 1-2°С. Благоприятной температурой для роста и развития растений является 10-17°С. Уход за растениями заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы. Для получения качественных кочанов проводят прореживании растений, оставляя расстояние между растениями 15-20 см (удаляемые растения используют в пищу как листовой салат).