Вакуумная упаковка увеличивает срок хранения продуктов более чем в 2 раза, обеспечивает деликатную заморозку с сохранением всех полезных микроэлементов, значительно ускоряет процесс маринования и позволяет готовить мясо, рыбу и птицу при низких температурах методом sous-vide — в собственном соку и без применения масла. Технические характеристики: Мощность: 90 Вт Мощность всасывания: 9 л/мин В комплекте 10 пакетов 20x30 см Степень вакуума 90% (-0,7 бар). Полностью автоматическое управление вакуумированим и сваркой пакетов шириной до 28 см. Возможность создания вакуума в специальных контейнерах (не входят в комплект поставки).