Краткое описание: Урожай 2022 года. Белая спаржа отличается тающим, нежным ореховым вкусом, она более калорийна чем другие виды. Это самый дорогой вид спаржи. Чтобы добиться белого цвета у побегов, высокие грядки со спаржей укрывают черной плотной пленкой или полностью окучивают ростки землей. Белая спаржа, независимо от сорта, богата ценными витаминами (A, C, B1, B2 и Е) и минералами (кальций, фосфор, калий, медь, магния, железо и цинк).