Состав: спинная и поясничная части свиная, комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий – ферроцианид калия, консервант, фиксатор окраски - нитрит натрия, йодат калия), соль поваренная пищевая йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий – ферроцианид калия), комплексные пищевые добавки: (декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар, антиокислитель - аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1- мещенный, ароматизаторы натуральные (мацис, любисток, кориандр)); (декстроза, молочный сахар).