Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая выварочная, уплотнитель хлорид кальция, ароматизатор пищевой Молоко топленое, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, технологическое вспомогательное средство: ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат натрия, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевая добавка: краситель натуральный.