Состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, технологические вспомогательные средства: хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения - химозин, пепсин, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель пищевой Аннато. Продукт может содержать нитрат натрия, следы яичных продуктов