Состав: свинина, говядина, эмульсия из свиной шкурки, комплексная пищевая добавка для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» с йодом, комплексная пищевая добавка, декстроза, специи, регулятор кислотности Е575 глюконо-дельта-лактон, усилитель вкуса и аромата Е621, глутамат натрия 1-замещенный, соль пищевая, антиокислитель Е300 аскорбиновая кислота, соль поваренная пищевая йодированная, пищевая добавка краситель пищевой. Возможно наличие следов горчицы, злаков, содержащие глютен, люпин и продукты его переработки, молоко и продуктов его переработки, орехов, сельдерея, соя и продуктов их переработки, птицы.