Краткое описание: Высший сорт. Охлаждённые. Упаковано под вакуумом. Состав: свинина, вода питьевая, диафрагма говяжья, жир-сырец говяжий, сыворотка молочная сухая, комплексные пищевые добавки (соль пищевая, загустители: ксантановая и гуаровая камеди, каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соль, карбоксиметилцеллюлоза, конжак, каррагинан из водорослей, регуляторы кислотности: пирофосфат натрия, трифосфат натрия, глюконо-дельта-лактон, агент желирующий: хлорид калия, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, смесь пряностей перец черный, перец красный, мускатный орех, экстракт перца душистого, экстракт кардамона, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, декстроза, антиокислитель изоаскорбат натрия, краситель кармины, соль, рапсовое масло, агент антислеживающий ферроцианид калия, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), меланж яичный сухой, соль поваренная пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия, йодат калия). Может содержать следы горчицы, сельдерея, сои и продуктов их переработки, муки пшеничной, манной крупы, крахмала.